PEMBAGIAN DAGING QURBAN

Masjid Darul Amanah memastikan Hari Raya Qurban tahun ini kembali mengkoordinir pelaksanaan ibadah qurban bagi para Shohibul Qurban (SQ) perorangan maupun patungan. Panitia Ibadah Qurban (PIQ) sudah mematok harga sapi Rp 17.500.000 per ekor. Angka ini adalah harga standar untuk sapi dengan bobot hidup 250 – 300 kg. H. Saprin, padagang sapi langganan Masda, memperkirakan, sapi dengan bobot standar seperti itu akan menghasilkan daging murni 75 – 80 kg. Kita ambil saja angka terendah 75 kg. Jika sapi yang dihimpun PIQ sebanyak 7 ekor, maka daging yang akan dibagikan adalah 525 kg (75 kg x 7 SQ patungan).

PIQ juga sudah menetapkan jatah pembagian untuk: 

1. Shohibul Qurban (SQ): Kupon Gold  sebanyak 49 lembar (7 SQ x7 ekor), Kupon Silver masing-masing 5 = 245 (5 x 49 SQ). 
2. Mustahiq Qurban (MQ), yaitu warga di lingkungan Komplek Banua Permai dan sekitarnya sebanyak 599 kupon MQ.
3. Panitia dan Relawan Qurban (PQ) sebanyak 80 kupon PQ.
4. Cadangan/cabutan (CQ) sebanyak 50 kupon CQ.

Total kupon yang akan dibagikan 1.023 kupon. 

Bagaimana hitungan pembagiannya ?

Pertama-tama, dari angka 525 kg kita potong jatah SQ masing-masing 1 kg = 49 kg, ditambah sedeqah SQ untuk makan siang panitia dan relawan sebanyak 3 kg. Maka, daging yang akan dibagi rata adalah 475 kg (525 kg – 52 kg). Sedangkan, penerima kupon di luar kupon gold SQ menjadi 974 kupon (1.023 – 49). 

Dengan demikian, pembagian daging qurban untuk kupon Silver, MQ, PQ, dan CQ masing-masing adalah 4,8 ons (475 kg : 974 kupon). 

Perhitungan di atas tentu tidak absolut. Kemungkinan margin of error atau human error, dan error-error lain tentu ada. Error yang pasti adalah human error. Kegiatan pasca penyembelihan sangat crusial. Petugas panitia yang memisahkan daging dan tulang adalah tenaga dadakan, bukan pekerja profesional, ditambah pekerjaan yang berburu dengan waktu, karena target pekerjaan adalah cepat selesai! Dampaknya, sangat mungkin daging yang menempel di tulang masih banyak, sehingga mengurangi jumlah daging murni yang akan dibagikan.

Panitia biasanya sport jantung hingga selesai penimbangan. Bila penimbangan selesai dan  daging yang sudah dikemas dalam kresek berjumlah minimal sama dengan kupon yang sudah dibagikan, barulah panitia bisa bernafas lega.

Tapi, ada kemungkinan jumlah sapi qurban tahun ini akan bertambah, karena waktu kita masih cukup panjang. Atau, siapa tahu ada sapi nyasar seperti tahun lalu? (El Salami) 🤣🙏🏻